2008'04.15 (Tue)
焼きそば風パスタ
今日のばんごはんは
・焼きそば風パスタ
・白菜と大根のお味噌汁
でした。
見た目はやきそばだけどパスタですｗ
焼きそば風パスタは安心レシピでいただきます！
とみくこさんのブログの記事を参考に作ってみました。
いつもは本のレシピまんまに作ってるので著作権とかひっかかったりしてよろしくないのかな？？と
レシピはあえて載せてないんだけど今日は少しアレンジしてあるのでOKかな〜？
っつうことでレシピなんぞ載せてみようと思います(o・v・o)
焼きそば風パスタ
＊材料（二人分）＊
キャベツ 8分の１個
人参 3分の１本
ピーマン 1個
鶏ササミ 2本くらい
パスタ（1.3ミリ） １５０グラム
中濃ソース 大さじ２
おたふくソース 大さじ１
塩コショウ 適量
＊作り方＊
�〔邵據Δ�肉を切る
�▲謄侫蹈鷁湛�フライパンを使って油ナシで炒め塩コショウで軽く味付け。
�Ｇ�湯に塩適量・重曹大さじ１を入れパスタをゆでる
�ぅ僖好燭�茹で上がったらお湯で重曹を洗い流す
�ゥ僖好燭凌綉い鬚茲�切って�△貌�れ炒める
�Ε宗璽垢鰺蹐瓩峠侏莨紊�り
あたしがおたふくソース大好き(^ω^人) なのでおたふくソースを入れて少し甘めにしてます。
甘めが嫌いなら普通に中濃ソース大さじ３でOKです。
みくこさんのブログで「重曹でパスタを茹でるとパスタっぽくなくなる！」と知り
早速試してみたけどほんとに！！パスタじゃないお！(°m°;)ﾋﾞｯｸﾘ
旦那も「これは言われなきゃパスタってわからないね！」と大満足！
今度はこれでラーメン風パスタに挑戦してみようと思います(*^ω^)
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みくこさんのブログをのぞきにいきました
重曹って 使い道がいろいろあるんですね。 初耳でした。
私が 焼きそばを作る時は、よく３玉セットで売っている 粉のソースのついたものを使ってるんですよ。
オタフクの焼きそばソースばかりだと キツそうで（おいしいけど
）、粉のソースに焼きそばソースをプラスしています。
豚バラも使いますが、旦那のお皿には入れません。 ちくわだけ〜。
油なしで豚バラ炒めて、野菜（キャベツ・人参・玉ねぎ・ピーマン・モヤシ）炒めて。
袋から出した焼きそばには 熱湯かけて油を落とします。
そして、野菜と炒める。
ホントは お腹に良くないのかもしれないけど、旦那はぺろりと食べます。
お腹が痛くなるほどにはならないので、時々 作りますよ。
ソース味って 時々 無性に食べたくなりますね。
重曹って 使い道がいろいろあるんですね。 初耳でした。
私が 焼きそばを作る時は、よく３玉セットで売っている 粉のソースのついたものを使ってるんですよ。
オタフクの焼きそばソースばかりだと キツそうで（おいしいけど
）、粉のソースに焼きそばソースをプラスしています。
豚バラも使いますが、旦那のお皿には入れません。 ちくわだけ〜。
油なしで豚バラ炒めて、野菜（キャベツ・人参・玉ねぎ・ピーマン・モヤシ）炒めて。
袋から出した焼きそばには 熱湯かけて油を落とします。
そして、野菜と炒める。
ホントは お腹に良くないのかもしれないけど、旦那はぺろりと食べます。
お腹が痛くなるほどにはならないので、時々 作りますよ。
ソース味って 時々 無性に食べたくなりますね。
べるみぃ | 2008年04月17日(木) 22:49 | URL | コメント編集
たしかに！重曹はお料理お掃除なんでもござれ！ですね(^ω^人)
これはほんとに食感はラーメンに近かったですね〜
ゆうてもウチは貧乏なんで舌がこえてないから
普通の人の感覚でいったら自信ないんですけど(゜▽゜;)
お腹によくないだろう…と思ってるものでも
旦那サンぺろりと食べますよね(´・ω・｀)
やっぱり食べたいんでしょうね…
でも妻としては旦那の痛みがわからないので心配です…
豚肉はまだ怖くて１回も使ったことないです…
でも大丈夫な人は大丈夫らしいですよね？
どうなのかな〜ウチの旦那サンは…(´−ω−`)
これはほんとに食感はラーメンに近かったですね〜
ゆうてもウチは貧乏なんで舌がこえてないから
普通の人の感覚でいったら自信ないんですけど(゜▽゜;)
お腹によくないだろう…と思ってるものでも
旦那サンぺろりと食べますよね(´・ω・｀)
やっぱり食べたいんでしょうね…
でも妻としては旦那の痛みがわからないので心配です…
豚肉はまだ怖くて１回も使ったことないです…
でも大丈夫な人は大丈夫らしいですよね？
どうなのかな〜ウチの旦那サンは…(´−ω−`)
momo | 2008年04月18日(金) 15:00 | URL | コメント編集
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